Пудинг морковный


  1. Это не только вкусное блюдо. Оно наделено лечебными свойствами!

    Такой пудинг входит в рацион питания пациентов с больной поджелудочной железой, при панкреатите.

    Простой рецепт пудинга морковного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 101 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Пудинг морковный
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 101 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пудинг

    Ингредиенты на восемь порций

    • Морковь 500 гр
    • Манка 40 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Сахар 13 гр
    • Панировочные сухари 13 гр
    • Молоко 4 стол. л.
    • Сметана 4 стол. л.
    • Сливочное масло 1.5 чайн. л.
    • Соль 0.5 чайн. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Морковь очистить и натереть, используя крупную тёрку. Можно нарезать тонкой соломкой. В сотейник влить молоко и добавить сливочное масло. В этой смеси отварить морковь. В конце варки всыпать манную крупу. Делать это надо аккуратно и постоянно мешать ложкой.
    2. Аккуратно отделить белки от желтков. Белки взбиваем с сахарным песком и вливаем в кастрюлю с морковью. Посолить.
    3. Посуду для запекания смазываем маслом и присыпаем сухарями. Ввести приготовленное тесто. Верхушку пудинга надо смазать сметаной и отправляем в духовку. Запекать 25 минут.


     
    d_sonya, zeetdze и xouca нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  3. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  4. Спасибочки :)
     
  5. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  6. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  7. супер задумка - буду заглядывать!
     
    Кремень М нравится это.
  8. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
Национальная кухня: