Маффины «Зебра»


  1. Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получается 6 маффинов.

    Непростой рецепт маффинов «Зебра» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 100 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Маффины «Зебра»
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 100 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 150 г сахара
    • 100 г сливочного масла или маргарина
    • 2 ч. л. ванильного сахара
    • 2 яйца
    • 200 мл кефира или сметаны
    • 2 ст. л. какао
    • 200–250 г муки
    • 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
    • глазурь:
    • 50 г сливочного масла
    • 3 ст. л. молока
    • 3 ст. л. сахара
    • 3 ст. л. какао

    Пошаговое приготовление

    1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
    2. Добавить яйца, перемешать.
    3. Добавить кефир, перемешать.
    4. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
    5. Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао, перемешать.
    6. В формочки выложить 1–2 ст. л. темного теста.
    7. На темное тесто выложить 1–2 ст. л. светлого теста.
    8. На светлое тесто выложить темное. Заполнить, таким образом, формочки на 2/2, высоты. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25–30 минут.
    9. Для приготовления глазури смешать масло, молоко, сахар, какао. Довести до кипения, кипятить 1 минуту, убрать с огня. Остудить.
    10. На остывшие маффины выложить остывшую глазурь.
    11. Приятного аппетита!


     
    Mocioluoq и xiasq нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @zinal,:) очень аппетитное фото маффинов «зебра»
     
    Круглик А нравится это.
  3. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант маффинов «зебра»
     
Национальная кухня: