Тефтели из сельди «Птичьи гнезда»

Простой рецепт тефтелей из сельди «Птичьи гнезда» норвежской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 550 килокалорий. Авторский рецепт норвежской кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 550 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Норвежская кухня, Тефтели

Ингредиенты на четыре порции

• Каперсы 80 г
• Сельдь 400 г
• Яйцо куриное 8 штук
• Анчоусы 130 г
• Репчатый лук 100 г
• Зеленый салат 120 г

Пошаговое приготовление

1. Сельдь вымочить, разделать на чистое филе и мелко порубить вместе с анчоусами, репчатым луком, каперсами или солеными огурцами. Из подготовленной массы сформовать тефтели.
2. В середине каждой тефтели положить вареные яичные желтки. Подать на листьях зеленого салата.