Думаю, вам будет интересно узнать, как приготовить плов с фруктами - оригинальная вариация на тему классики зарядит витаминами и не сильно ударит по карману. Хорошее блюдо для разнообразия рациона.Количество порций: 3-4Простой рецепт плова с фруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 35 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПловОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на одиннадцать порцийРис — 1 СтаканМорковь — 1 ШтукаСок фруктовый — 1 СтаканВода — 1 СтаканФрукты — 200 Грамм (можно заменить сухофруктами или ягодами)Перец черный — 1 ЩепоткаБарбарис сушеный — 5 ШтукИмбирь — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеМало того, что что этот рецепт приготовления плова с фруктами отличается своим необычным вкусом, так еще и готовится очень быстро, а это, согласитесь, большой плюс, так как стоять на кухне часами зачастую просто не хочется А если у вас в семье есть детки, то тем более этот простой рецепт плова с фруктами должен вам полюбится, - полезное, диетическое, а если вместо перца и имбиря приправите медом, то еще и сладенькое Так что обязательно попробуйте:Промываем выбранные вами фрукты и рис. Фрукты оставим слегка обсушится, а рис пускай остается в воде некоторое время.После этого морковку моем, чистим, и нарезаем мелкой соломкой, или же измельчим в блендере.Обжариваем морковку на сливочном или растительном масле до золотистого цвета с небольшим добавлением соли.Выкладываем в толстостенную кастрюлю или казанок нашу обжаренную морковь вместе с остатками масла.Наверх морковки выкладываем рис и фрукты. Заливаем любым соком и водой (если сока у вас достаточное количество, то можете добавить два стакана сока, а воду не добавлять).Ставим на полчаса на плиту, закрыв крышкой, и варим на очень маленьком огне.Как пройдут полчаса - добавляем выбранные специи, и держим под крышкой еще минут пять до готовности.Готово! Можете приглашать своих маленьких гурманов к столу Уверена, этот простой рецепт плова с фруктами понравится даже самым привередливым, главное, - не боятся экспериментировать с соками (мне больше всего нравится добавлять вишневый), и фруктами (я беру яблоки и вишни). А в зимнюю пору просто заменяем фрукты сухофруктами.