Рисовые шарики с зеленым горошком


  1. Простой рецепт рисовых шариков с зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 722 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Рисовые шарики с зеленым горошком
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 722 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Завтраки, Закуски

    Ингредиенты на одну порцию

    • Рис для суши 100 г
    • Соевый майонез 1 столовая ложка
    • Мисо паста 1 столовая ложка
    • Мед 1 чайная ложка
    • Зеленый горошек 50 г
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Рисовый уксус 1 столовая ложка
    • Растительное масло 20 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Сварить рис в пресной воде, залить его смесью рисового уксуса и сахара, тщательно перемешать. Рис лучше использовать японский, круглый, тот, что для суши. Хотя виалоне - нано и даже наш краснодарский — тоже подойдет. Важно, чтобы он хорошо лепился потом в шарики. Вместо обычного рисового уксуса лучше брать уксус для суши, куда добавлены вино мирин и карамель. Недостаток мирина, впрочем, можно восполнить хересом.
    2. Смешать соевый майонез с пастой мисо и медом. Переложить соус в емкость с рисом, всыпать туда же зеленый горошек (размороженный, если вы использовали замороженный горох), перемешать. Слегка остудить. Налепить из риса аккуратные комочки размером с шарик для пинг - понга. Выложить их на смазанный маслом противень и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на пятнадцать - двадцать минут.

    Если у вас есть креветки, то можно добавить их к горошку. Только не переусердствуйте со вкусовыми добавками. Надо, чтобы риса было достаточно. Иначе шарики будут разваливаться в печке.



     
    КатаринаР, Huezyex и Лешкович М нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @Ruqcqgtme, рецепт рисовых шариков с зеленым горошком ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Eumqvha и Hhenczyb нравится это.
  3. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    goryachko78, nadezhdaf, uruovob и ещё 1-му нравится это.
  4. ухтышка какой рецепт рисовых шариков с зеленым горошком!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    s_mila, Eoateul, Owoslueea и ещё 1-му нравится это.
  5. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Jakujoiek и mitsko93 нравится это.
  6. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Jhiksbunc, ejaunie и shishulina93 нравится это.
  7. Как здорово!:)
    Спасибо большое, Ruqcqgtme
     
    uiouncw, mikheeva90 и tomarak нравится это.
  8. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    z_tonya и Таличкина Н нравится это.
Национальная кухня: