Непростой рецепт китайского салата с фунчозой капуста с болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 149 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на пять порцийФунчоза (крахмальная) 200 грМясо любое 160 грКапуста белокочанная 50 грМорковь 30 грРедька 100 грЧеснок (свежий) 3 зубч.Лук репчатый (небольшой) 1 шт.Джусай (китайский лук) 20 грБолгарский перец 40 грСоевый соус 30 млПерец черный молотый 20 грПерец красный молотый 20 грМорская соль по вкусуПошаговое приготовлениеДля поклонников всего китайского предлагаю кулинарный рецепт салата фунчоза капуста с болгарским перцем. Такая еда будет оригинально выглядеть на любом праздничном столе. Крахмальную лапшу заливаем кипятком на несколько минут и откидываем на дуршлаг. Мелко шинкуем овощи – морковь, репчатый лук, капусту, сладкий перец, редьку и обжариваем их на сковороде с разогретым растительным маслом. Мясо (какое вам больше всего нравится) нарезаем тонкими полосками и обжариваем на растительном масле со специями – измельченным чесноком, черным и красным молотым перцем, соевым соусом, зеленым джусаем. Тушим мясо в специях в течение нескольких минут. Смешиваем в салатнике лапшу, обжаренные овощи и мясо. Затем салат выкладываем горкой на блюдо, украсив дольками лайма. Салат фунчоза хорош как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!