Такос

Такос — традиционное блюдо Мексики. Его принято употреблять не пользуясь столовыми приборами, а сложив пополам тортилью и уложив внутрь начинку, есть руками.

Начинок в Мексике также огромный выбор, едят такос и с курицей, и с морепродуктами, и с говядиной. Соусы также разные: от йогурта, до гуакомоле. Сегодня я предлагаю смешать воедино различные компоненты и связать их во вкусную, ароматную начинку.

Красный перец чили добавлять не возбраняется, но это лишь для самых смелых и отважных!

Простой рецепт такоса мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 156 килокалорий. Авторский рецепт мексиканской кухни.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Ужин, обед, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Йогурт греческий 2 ст. л.
• Крабовое мясо 100 г
• Кукуруза консервированная 20 г
• Куриное филе 0.5 шт.
• Салат айсберг 0.75 шт.
• Тортилья 2 шт.
• Укроп свежий 1 веточка

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты: салат айсберг, куриное филе отварное, мясо краба, йогурт, кукуруза, укроп, тортильи. Специи я использовала по своему вкусу: соль, орегано, чеснок сушёный и перец чили.
2. Куриное филе нарезать кубиками, салат айсберг — длинными пластинками, укроп крупно покрошить.
3. Смешать в салатнике все ингредиенты: филе, крабовое мясо, кукурузу, айсберг, йогурт, специи. Перемешать, попробовать на соль и специи, добавить при необходимости.
4. Если лепёшки твердоваты, погрейте их несколько секунд в микроволновке. Выложить начинку на тортилью, сложить пополам. Для удобства я перевязала их бечёвкой.
5. Такос готовы, подавать немедленно! Приятного аппетита!