Вкусный, витаминный салатик с приятным, весенним ароматом свежей,молодой зелени.Простой рецепт салата "Весна" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 103 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийДайкон (средний) — 1 штОгурец (свежий) — 1-2 штСалат листовой — 1 пуч.Дикий лук (или шнитт) — 1 пуч.Дикий чеснок ( или джусай) — 0,5 пуч.Сметана (домашняя) — по вкусуСоль — по вкусуЗелень (по вкусу)Кукуруза (консервированная, для украшения)Пошаговое приготовлениеДайкон почистить, потереть на крупной терке. Немного отложить на украшение.Листья салата порезать или порвать руками. Огурец порезать брусочками.Перья лука и чеснока, зелень мелко порезать.Посолить, добавить сметану.Перемешать.По желанию, украсить блюдо цветком из дайкона, серединку цветка сделать из зерен кукурузы.Выложить салат на блюдо. Приятного аппетита!