Многие из нас перепробовали много рецептов приготовления фасоли, но этот может оказаться настоящим шедевром. Задумались над тем, как приготовить красную фасоль в томатном соусе? Записывайте рецепт. Самый простейший рецепт приготовления красной фасоли подарит вам истинное наслаждение от этого прекрасного вкуса. Сделайте для себя праздник, тем более что рецепт не займет много времени и не потребует использования каких-либо недосягаемых компонентов. Все ингредиенты можно найти в любом магазине или приобрести на рынке. Смотрите, как приготовить красную фасоль в томатном соусе.Количество порций: 4Простой рецепт красной фасоли в томатном соусе русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 ч. Содержит всего 289 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 чКоличество калории: 289 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, РагуОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииФасоль — 300 ГраммЛук — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаБульон овощной (или вода) — 300 МиллилитровТоматная паста — 3 Ст. ложкиМасло растительное — 3 Ст. ложкиЗелень петрушки — 0,5 ПучкаСоль — 0,5 Чайных ложкиПерец черный молотый — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеДля начала стоит подготовить все продукты. Фасоль тщательно промойте, замочите на два или три часа в холодной воде, можете замачивать и на сутки, но перед тем, как сварить, ее нужно еще раз промыть и залить чистой водой. Варите на среднем огне до готовности, где - то около часа, подливайте постоянно воду.Откиньте фасоль на дуршлаг, пока будет стекать вода, очистите, промойте, натрите на крупной терке морковку, лук также очистите и мелко нарежьте.На сковороде разогрейте немного масла, морковь и лук пассируйте в масле на небольшом огне, помешивайте, жарьте до мягкости около 10 минут.Чтобы приготовить соус, разогрейте бульон, смешайте его с томатной пастой, добавьте морковь, лук, посолите и поперчите по вкусу.Фасоль выкладывайте в специальную емкость, заливайте соусом, тушите на слабом огне под крышкой около 15 минут. После этого тушеная фасоль в томате будет готова.Мелко нарежьте зелень, фасоль выложите на блюдо, посыпьте зеленью петрушки.