Подлива для лагмана


  1. Удивительно вкуснейшее блюдо! Порадуй близких восточной кухней!

    Очень вкусно)

    Несложный рецепт подливы для лагмана домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 244 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Подлива для лагмана
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 244 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Лагман

    Ингредиенты на восемь порций

    • Свинина 600 гр
    • Морковь (половина) 0.5 шт.
    • Болгарский перец (половина) 0.5 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Картошка 1 шт.
    • Зира 0.3 чайн. л.
    • Куркума 0.2 чайн. л.
    • Карри 0.3 чайн. л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло (примерно) 5 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Специи
    2. Овощи помыть и почистить
    3. Мясо промыть и порезать не большими кусочками
    4. Морковь
    5. Лук
    6. Картофель
    7. Перец
    8. Наливаем масло в казан
    9. Как масло нагреется, закидываем лук. Немного поджариваем 5-7 мин
    10. Затем мясо. Жарим 10 мин
    11. Добавляем зиру
    12. Далее лавровый лист. Тушим около 10 мин
    13. Добавляем морковь, перец, куркуму и карри. Жарим 5-7 мин не забывая помешивать
    14. Далее выкладываем картофель
    15. Заливаем горячей кипяченной водой, и тушим. Солить за 5 мин до готовности. Вот и все, остается только сварить лапшу, разложить ее по тарелкам и залить подливой. Приятного аппетита!


     
    yagodkina87 и nikolaevna97 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    edeioeiie, Wwovzkqow и Exyuazta нравится это.
  3. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Uukxlfgcg и Первышина Л нравится это.
  4. Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Болюх С, Xawpooera, Vwaqahem и 2 другим нравится это.
  5. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Лида_Д нравится это.
Национальная кухня: