Несложный рецепт баранины по-ирландски ирландской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 135 килокалорий. Авторский рецепт ирландской кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Ирландская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на семь порцийбаранина – 1 кгморковь – 2 штсоль, перецлук репчатый – 2 штбульон мяснойкартофель – 10 штдля тестаяйцо – 1 штжир для жарки – 2 ст. лсольмука пшеничная – 100 грПошаговое приготовлениеСоединяем все ингредиенты для теста, замешиваем его и оставляем на пол часа.Баранину нарезаем небольшими кусочками, картофель (очищенный) тонкими кружочками, лук мелко порезать, морковь нарезать кружочками.Баранину, лук, морковь и картофель выкладываем в плоскую посуду для запекания, солим, перчим, заливаем мясным бульоном (бульон должен покрывать полностью ингредиенты).Сверху накрываем раскатанным тестом.Запекаем в духовке 1,5-2 часа при температуре 180-200 градусов.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.