Рисово-овощной салат с соусом из авокадо

Для тех кто любит экзотику пикантный и вкусный салат из авокадо

Вкусный рисово-овощной салат с соусом необычным.

Простой рецепт рисово-овощного салата с соусом из авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 215 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Авокадо 1 шт.
• Корейская морковь (по - корейски) 70 гр
• Редис 70 гр
• Рис 100 гр
• Соевый соус 2 стол. л.
• Оливковое масло 1 стол. л.
• Паприка 1 шт.
• Перец (лимонный) по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Варим рис (длинный зернистый).
2. Режем авокадо на две половинки вдоль, косточку вынимаем и удаляем мякоть. Кожуру стараемся не повредить.
3. Две трети мякоти режем соломкой. Соломкой режем редис, корейскую морковь.
4. Смешиваем овощи с рисом, выкладываем салат в половинки авокадо.
5. Из одной трети мякоти авокадо делаем пюре, добавляем перца лимонного, черного, паприки, оливковое масло, соевый соус (1 чайн. л. ). Все перемешиваем.
6. Заправляем соусом наш полезный салат. Приятного аппетита!