Томатный соус для шаурмы

Никакую шаурму невозможно себе представить без соуса. Соус для шаурмы помогает окончательно сформировать вкус блюда, делает его сочнее, ароматнее и вкуснее. Вариантов приготовления соуса для шаурмы существует достаточно много.

Вы можете приготовить белый соус для шаурмы, красный томатный соус для шаурмы и даже диетический вариант, который будет приготовлен на основе кефира.

В зависимости от ваших пожеланий, соус может быть острым, нежным, сладковатым, пряным. Для того, чтобы томатный соус для шаурмы получился не слишком жидким, используйте сметану и кефир достаточно большой жирности, а томатный сок — с мякотью густой.

Простой рецепт томатного соуса для шаурмы европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 30 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• Кефир 2 ст. л.
• Майонез 8 ст. л.
• Перец чёрный молотый 1 щепотка
• Сметана 2 ст. л.
• Сок томатный 4 ст. л.
• Соль 2 щепотка
• Чеснок 3 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится густой майонез, жирная сметана и кефир, густой томатный сок, чеснок, соль и чёрный молотый перец.
2. Соединить в миске майонез, сметану и кефир.
3. Добавить пропущенный через чесночницу очищенный чеснок.
4. Добавить томатный сок.
5. Перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем.
6. Томатный соус для шаурмы готов.