Гречневая лапша с овощами и креветками

Несложный рецепт гречневой лапши с овощами и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 176 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 176 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Гречневая лапша 75 г
• Стебель сельдерея 1 стебель
• Сладкий перец 100 г
• Свежие шампиньоны 4 штуки
• Морковь 1 штука
• Ростки фасоли 50 г
• Королевские креветки 8 штук
• Зеленая стручковая фасоль 100 г
• Соевый соус по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лапшу отварить, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
2. Креветки разморозить, просушить, обдать соевым соусом, добавить приправу для рыбы, оставить на время поготовки овощей.
3. Овощи — сельдерей, морковь, перец, грибы — нарезать брусочками.
4. Пассеровать на оливковом масле ростки золотой фасоли, предварительно сваренную стручковую фасоль, добавить перемешанные сельдерей, морковь, болгарский перец, грибы.
5. Креветки опустить на 1 минуту в кипящую воду, чтобы они покраснели, слить воду, креветки добавить в сковороду к овощам.
6. Влить в овощную смесь соевый соус, добавить лапшу, оставить томиться в сковороде еще на пару минут, при желании добавить еще соевого соуса.