Грибной суп с курицей

Ароматный супчик - идеальный вариант для обеда. Да и готовится просто и быстро. Смотрим и записываем рецепт грибного супа с курицей себе в поваренную книгу.

Чем мне нравятся такие супчики - простотой приготовления. Тем не менее, получаются они довольно сытными. Для приготовления грибного супа с курицей можно использовать не только крылышки, но и ножки, филе куриное. Вместо риса я часто использую гречку, можно даже перловку - так вообще очень сытно получается.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт грибного супа с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 300 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на пять порций

• Крылышки куриные — 500 Грамм
• Шампиньоны — 200 Грамм
• Картошка — 2 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Морковка — 1 Штука
• Рис — 4 Ст. ложки
• Растительное масло — 3 Ст. ложки
• Специи, зелень — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отправляем вариться бульон на курице.
2. А пока чистим и режем картошку кубиками.
3. Морковку я режу соломкой, лук - мелко кубиками.
4. Промойте грибы и нарежьте ломтиками.
5. Рис промываем.
6. Не забывайте снимать пенку с бульона, можно добавить лавровый лист и лук в него. Как закипит - добавьте картошку, морковку и половину лука.
7. Оставшийся лук с грибами обжариваем в масле.
8. Добавьте рис в суп, потом зажарку. Варим все до готовности риса и картошки. Готовый грибной суп с курицей подаем с зеленью. Приятного аппетита!