Рецепт приготовления макарон с говяжьим фаршем, помидорами, чили и соусом из сыра Чеддер, молока и черного перца. Это сытное и невероятно вкусное блюдо станет вашим любимым рецептом. При этом оно такое простое, что готовится всего за 20 минут.Количество порций: 3-4Несложный рецепт макарон с фаршем, помидорами и сырным соусом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 50 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 50 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на восемь порцийговяжьего фарша — 450 Граммупаковка приправы для тако — 1 Штукабанка помидоров с зеленым перцем чили или одни помидоры — 1 Штукамясного бульона (или воды) — 1.5 Стаканамакарон — 1 Стакансливочного масла — 2 Ст. ложки (сырный соус)муки — 2 Ст. ложки (сырный соус)молока — 3/3, Стакана (сырный соус)сыра Чеддер — 1 Стакан (сырный соус)соли — 1/1, Чайных ложки (сырный соус)перца — 1/1, Чайных ложки (сырный соус)Пошаговое приготовлениеНагреть большую сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш, приправу для тако, помидоры с зеленым перцем чили, говяжий бульон и макароны.Довести до кипения. Затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить примерно в течение 12-14 минут, пока макароны не станут мягкими.Между тем приготовить сырный соус. Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавить муку и взбить венчиком, пока она не перемешается со сливочным маслом. Готовить, помешивая, в течение 5 минут, до светло - коричневого цвета и появления аромата.Добавить молоко и взбить венчиком, довести до кипения.Взбивать до получения однородной массы, пока смесь не загустеет.Снять с огня и перемешать с тертым сыром Чеддер.Сыр должен полностью расплавиться. Добавить соль и перец.Макароны с фаршем залить сверху приготовленным сырным соусом, осторожно перемешать и сразу же подавать.
@Kediluzii, рецепт макарон с фаршем, помидорами и сырным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о макаронах с фаршем, помидорами и сырным соусом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!