Очень простой рецепт желе с тремя видами сока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 часов. Содержит всего 201 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 часовКоличество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на восемь порцийАпельсиновый сок 1 стаканСметана 15% - ная 3 стаканаВишневый сок 1 стаканПерсиковый сок 1 стаканЖелатин 50 гПошаговое приготовлениеЖелатин замочить в 0,5 литрах теплой воды и хорошо размешать.Взбить миксером стакан сметаны и добавить к нему стакан сока, например начать можно с вишневого, и опять все тщательно размешать.В это время растопить набухший желатин на водяной бане и добавить 1/1, его часть в смесь сметаны и сока, перемешать.Разлить по формам и поставить в холодильник до полного застывания.То же самое проделываем с остальными ингредиентами, чтобы желе получилось слоеное.Желе получается не очень сладким, так что сластенам можно добавить сахар Сам процесс подготовки слоев очень быстрый, но долго приходится ждать, пока они застынут!
сегодня первый раз готовила желе с тремя видами сока. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.