Простой рецепт горячего салата с печенью курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 189 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 189 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииМикс салат 300 гКуриная печень 300 гПомидоры 1 штукаРедис 4 штукиКунжут 5 гОливковое масло 5 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеМоем микс салата и раскладываем по тарелкам, помидор и редис режем и добавляем к салату.Моем печенку, отрезаем лишнее, режем на два больших куска. Ставим сковородку на огонь, добавляем оливковое масло. Кладем стейки на сковороду и быстро обжариваем с двух сторон, печень готовится быстро, но нужно чтоб она не была сырой внутри! Чем крупнее печень, тем дольше ей нужно будет время готовится.Готовую печень красиво раскладываем по тарелкам и посыпаем кунжутом, свежемолотым перцем и солью, заправляем маслом оливковым.Салат нужно подавать горячим. Можно фантазировать с заправкой на основе оливкового масла. К этому салату, очень подойдет красное вино.