Карамелле с тыквой

Простой рецепт карамелле с тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 558 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 558 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на две порции

• Дрожжевое тесто 100 г
• Тыква 300 г
• Лук сибулет 5 г
• Сыр пармезан 70 г
• Соль по вкусу
• Бальзамический уксус 5 г
• Сливочное масло 50 г
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начинки берем спелую тыкву, режем ее на кубики и отправляем в духовку, приправив солью, перцем и оливковым маслом.
2. Готовую тыкву протираем через сито. Можно и в блендере размельчить, но уже не то.
3. Добавляем тертый пармезан, мелко нарезанный сибулет и пару капель бальзамика. Voilà, начинка готова!
4. Раскатываем тесто, режем на ровные квадраты, раскладываем начинку и придаем тесту форму конфеты. Отсюда и название.
5. Карамелле варим и припускаем на сливочном масле.
6. При подаче добавляем тертый пармезан.