Простой рецепт теплого овощной салат с щавелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 209 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одну порциюШампиньоны 6 штукБаклажаны ½ штукиСладкий перец ½ штукиЩавель 50 гПетрушка 50 гСоевый соус 30 млУксус 30 млРастительное масло 100 млПошаговое приготовлениеПоловину баклажана среднего размера и шампиньоны нарезать дольками. Перец нарезать соломкой.Смешать соевый соус и рисовый уксус.Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистой корочки и выложить их в отдельную посуду.На сковороду выложить шампиньоны и тоже обжарить на сильном огне в течение 2 минут,Затем добавить к грибам перец и обжаривать еще 1 минуту.К овощам выложить уже готовые баклажаны, заправить все смесью соевого соуса и уксусу и прогреть все вместе на сковороде в течении минуты.На тарелку выложить промытые листья молодого щавеля.Готовый салат выложить на листья щавеля, добавить свежей петрушки и пока теплый, подавать к столу.
сегодня первый раз готовила теплый овощной салат с щавелем. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
УРА!!! Свершилось! Я сделала теплый овощной салат с щавелем! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!