Делюсь рецептом приготовления перца жареного кусочками прямиком из Болгарии! По крайней мере, перцы будем запекать именно болгарские. Вкусно, быстро и просто! Попробуйте! Как видите, рецепт приготовления перца жареного кусочками очень простой. Конечно, блюдо на любителя - перец сам по себе почти безвкусный, но лично мне он в поджаренном виде с лимонным соком и морской солью - просто очень нравится! Если кушать такое блюдо в малых дозах, с гренками или свежими овощами - никакого вреда фигуре вы не нанесете!Количество порций: 2-3Очень простой рецепт перца жареного кусочками японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 295 килокалорий. Авторский рецепт японской кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на девять порцийПерец — 400 ГраммЛимон — 1 Штука (надо сок одного лимона)Соевый соус — 3 Ст. ложкиМасло кунжутное — 2 Ст. ложкиСоль морская — По вкусуПошаговое приготовлениеИтак, тщательно подготовим перцы. Моем, обсушим. Делим на кусочки поперек - нам надо со средины удалить все зернышки. Хотя можно некоторые оставить и целыми - для красоты.Заливаем их маслом, лимонным соком и соевым соусом. Пусть постоят полчаса - час. Затем отправим на сковородку, очистив от остатков маринада. Сам соус пока не выливайте.Поджариваем до появления «подпалин». Высыпаем на тарелку, поливаем оставшимся маринадом и посыпаем солью. Готово!