Овощи и грибы - это идеальное сочетание. Такое блюдо станет прекрасным обедом или ужином.Несложный рецепт жареных овощей с грибами восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 170 килокалорий. Авторский рецепт восточной кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: 2 часаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийМорковь 2 шт.Стручковый горошек 100 гБолгарский перец 1 шт.Репчатый лук 1 головкаКукуруза 100 гГрибы 100 гОливковое масло по вкусуСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуРозмарин по вкусуПошаговое приготовлениеЛук нарезать мелкими кубиками, а морковь - кружочками. Обжарить на оливковом масле, пока морковь не посветлеет.Болгарский перец нарезать соломкой.Стручковый горошек хорошо промыть.Кукурузу нарезать произвольно.Болгарский перец, горошек и кукурузу отправить на сковороду к луку и моркови. Обжарить все вместе в течение 3-5 минут.Грибы произвольно нарезать и добавить в сковороду к овощам. Накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.Когда овощи станут мягкими, добавить соль и специи.
какой интересный рецепт жареных овощей с грибами и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!