Салат из китайской капусты - очень быстрый в приготовлении и очень полезный! У каждого есть свой вариант простого рецепта салата из китайской капусты, а я поделюсь своим - с колбасой и кукурузой. Китайская капуста - легкая, хрустящая, полезная, поэтому я часто стараюсь заменять ею обычную капусту. Салат из китайской капусты готовится в два счета, а вследствие в ингредиентов становится очень даже сытным. Такой салат вполне способен заменить ланч в жаркий летний день. Для приготовления китайской капусты, вернее - салата из китайской капусты, я часто использую мою любимую ветчину и обезжиренный йогурт вместо майонеза. Муж же любит изрядно поперчить салат и добавить любимые травки. По желанию (и для яркости), можно добавить болгарский перчик.Количество порций: 4Очень простой рецепт салата из китайской капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 47 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКапуста китайская — 1 ШтукаКолбаса или ветчина — 300 ГраммКонсервированная кукуруза (банка) — 1 ШтукаМайонез — 6-8 Ст. ложекПошаговое приготовлениеМелко нарежьте китайскую капусту.Соломкой нарежьте колбасу или ветчину.Капусту и колбасу перемешайте, добавьте консервированную кукурузу и майонез.Все перемешайте, выложите салат в посуду для подачи. Приятного!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из китайской капусты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!