Очень простой рецепт икры из баклажанов с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 514 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 514 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская еда, Баклажанная икраИнгредиенты на одну порциюБаклажаны 300 гРепчатый лук 2 штукиПомидоры 1 штукаРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеБаклажаны испечь или сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренные лук и помидор, соль, перец, растительное масло и немного уксуса.Все это перемешать, проварить на легком огне для удаления излишней влаги и охладить.