Рецепт приготовления летнего салата из капусты с жареными орешками.Количество порций: 3Несложный рецепт салата с капустой и арахисом болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 333 килокалорий. Авторский рецепт болгарской кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На завтракСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порциикрасная капуста — 1/1, Штуки (измельчить на 6 чашек)зеленая капуста — 1/1, Штуки (измельчить на 6 чашек)соль — 1 Ст. ложкашпинат — 4 Чашки (нарезать полосками)сок лайма — 1/1, Стаканасоленая горчица — 1 Ст. ложкамолотый тмин — 1/1, Чайных ложкиарахисовое масло — 1/1, Чашкижареный арахис — 1/1, Стаканачерный перец — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеНарежьте красную и зеленую капусту. Выложите в миску и посолите. Добавьте шпинат нарезанный небольшими полосками. Венчиком смешайте в миске лимонный сок, горчицу и тмин. Тонкой струйкой добавить арахисового масла. Теперь можно перемешать салат с заправкой и посыпать жареными орешками. Приправить по вкусу солью и перцем.Салат можно хранить в холодильнике не более 2 дней.