Очень простой рецепт хрустящего лука для хот-догов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 188 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииРепчатый лук 2 головкиПанировочные сухари 1 столовая ложкаСахар 2 чайные ложкиРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеЛук очистить от кожицы и тонко нарезать полукольцами. Сложить в миску, накрыть крышкой и слегка потрясти, чтобы ломтики рассыпались.Разогреть на сковороде масло и бросить лук. Постоянно помешивая, жарить до появления слегка золотистого цвета, затем всыпать сахар и хорошо перемешать. Затем добавить сухари и, не переставая мешать, жарить до яркого золотисто - коричневого цвета (луковые лепестки должны как следует смешаться с сухарями и стать плотными).Готовый лук переложить на тарелку, покрытую бумажной салфеткой, и дать стечь лишнему маслу.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант хрустящего лука для хот-догов ещё не пробовала
@litovka90, очень интересная идея! ща попробуем приготовить хрустящий лук для хот-догов по этому простому рецептику.