Салат с ананасами и сухариками

Простой рецепт салата с ананасами и сухариками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 175 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Окорочка куриные 2 шт.
• Куриное яйцо 6 шт.
• Огурец 1 шт.
• Красный лук 1 шт.
• Лук зеленый 1 пучок
• Консервированные ананасы 1 бан.
• Сухарики 85 г.
• Майонез Провансаль 200 г.
• Легкий майонез 200 г.

Пошаговое приготовление

1. Салат с ананасами и сухариками - это блюдо, которое из - за своего непривычного кисло - сладкого вкуса может понравиться не каждому. Тем не менее все мои гости к любому застолью заказывают именно этот салат. Интересный вкус этому салату придают ананасы и сухарики. Сухарики я покупаю в магазине, обязательно со вкусом сметаны или сыра, но можно их приготовить и в домашних условиях. Еще для приготовления блюда необходимо куриное мясо. В идеале это должна быть грудка, но я использую мясо из окорочков и хочу Вам сказать, что вкус салата ничем не отличается. Окорочка отвариваем до готовности и отделяем мясо от кости. Яйца варим.
2. Куриное мясо режем маленькими кубиками.
3. Ананасы, если они кольцами, тоже режем кубиками.
4. Яйца чистим и мелко режем.
5. Огурец моем и режем. Зеленый лук моем и измельчаем. Репчатый лук я всегда покупаю красный, он сочный и сладкий, тоже чистим и режем кубиками. Все овощи соединяем и хорошо перемешиваем.
6. Приступаем к оформлению салата. В глубокую посуду первым слоем укладываем куриное мясо и смазываем майонезом. Еще забыла сказать, что майонез я использую жирный и легкий в соотношении один к одному.
7. Вторым слоем у нас идет смесь овощей, которую мы также покрываем майонезом.
8. Третий слой - это сухарики, которые мы смазываем майонезом очень обильно, чтобы они хорошо пропитались.
9. Следующими идут яйца, майонез. И наконец слой ананасов, которые смазывать не обязательно.
10. В таком - же порядке повторяем слои еще раз. Сверху на ананасы выкладываем слой яиц, и по желанию украшаем салат. Салат из ананасов с сухариками готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита.