Очень простой рецепт голландского соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 266 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииЯичный желток 6 штукМолотый черный перец по вкусуЛимонный сок по вкусуСливочное масло 100 гПошаговое приготовлениеНа водяной бане аккуратно перемешать желтки. Добавить перец, немного лимонного сока.К желткам понемногу вливать растопленное сливочное масло, постоянно(!) перемешивая венчиком.