Название этого салата напоминает известное французское выражение восторга и удивления — О-ля-ля (Оh là là), хотя, судя по написанию, скорее всего, несет имя хозяйки, которая его приготовила.Салат на вкус очень нежный, с легкой кисло-сладкой ноткой. Его можно подавать порционно или в общем салатнике. В качестве заправки используется смесь в равных пропорциях сметаны и майонеза. По желанию, можно использовать в зависимости от предпочтений что-то одно.Попробовав этот салат, возможно, вы испытаете целую гамму чувств и восторженно воскликнете, как французы: «О-ля-ля!»Простой рецепт салата «Оля-ля» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 56 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 1 часВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Банкет, ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииКуриная грудка 1 шт.Майонез 60 гСметана 60 гСыр твёрдый 150 гЯблоко 1 шт.Яйца куриные 3 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления салата возьмём варёную курицу, кисло - сладкое яблоко, сыр, яйца, сметану и майонез.Заранее отваренное в солёной воде куриное мясо нарезаем мелкими кубиками.Укладываем курицу первым слоем и смазываем смесью майонеза со сметаной. Можно для удобства смешивать сразу с заправкой каждый ингредиент отдельно, а затем укладывать в слой.Вторым слоем идёт натёртое на крупной тёрке яблоко.На яблоко кладём твёрдый сыр, также натёртый на тёрке. Не забываем смазывать.Варёные яйца очищаем и сначала делаем из белка украшения в виде ромашек или яблоневых цветков. Оставляем половинку желтка для серединки цветков. Оставшуюся часть яйца разделяем на белки и желтки.Желтки разминаем вилкой в крошку и укладываем на сырный слой.Завершаем салат слоем натёртого на тёрке белка.Снимаем кольцо, украшаем цветочками из белка и желтка, добавляем листочки петрушки. Порционный салат можно подавать сразу, в общем блюде — стоит подержать в холодильнике для пропитки.