Простой в приготовлении, свежий, хрустящий и очень вкусный салатик для вашего стола.Простой рецепт салата из капусты с брынзой и свежими огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 77 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 77 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, Полезно и вкусноСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииКапуста белокочанная — 200 гБрынза соленая — 100 гПерец болгарский сладкий — 1 штОгурец свежий (небольшой) — 1 штЛук зеленый, укроп, петрушка (по вкусу)Масло растительное — 1,5-2 ст. л.Сок лимона — 1 ч. л.Сахар — 0,5 ч. л.Смесь перцев свежемолотая, соль (по вкусу)Пошаговое приготовлениеКапусту тонко нашинковать, чуть посолить и помять руками. Добавить к капусте порезанный небольшими кусочками свежий огурец.Брынзу порезать небольшими кубиками, перец болгарский - соломкой, добавить к капусте с огурцами.Также добавить в салат измельченную зелень, сахар, лимонный сок, влить растительное масло, Поперчить по вкусу.Салатик перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита!