Курица с сушеными грибами

  1. #1 tobola97, 1 янв 2017

    Сытный и вкусный обед - курица с сушеными грибами. В этом рецепте будет подробно описано, как приготовить курицу с сушеными грибами быстро и вкусно.

    Количество порций: 3-4

    Непростой рецепт курицы с сушеными грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 42 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Курица с сушеными грибами
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 42 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Куриные грудки — 1 Килограмм (филе)
    • Шампиньоны — 200 Грамм
    • Сыр Российский — 200 Грамм
    • Брокколи — 400 Грамм
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Сметана — 3 Ст. ложки
    • Базилик — По вкусу
    • Приправа для курицы — По вкусу
    • Сушеный укроп — По вкусу
    • Сушеный чеснок — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Черный перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Чтобы приготовить курицу с сушеными грибами, в первую очередь замаринуем курицу. Пошагово:
    2. Разрезаем курицу на несколько кусков. Можно на два куска, если то грудки. Промываем птицу в холодной воде. Добавляем приправы, натираем солью, базиликом, перцем. приправы для курицы, укроп. Складываем мясо в миску, добавляем сметану и чеснок. Все перемешиваем. Оставляем грудки на неопределенное время - мариновать их можно хоть до суток. Чем дольше маринуем мясо, тем нежнее оно выйдет.
    3. Теперь нарезаем грибы пластинками. Сыр тоже можно нарезать пластинками, можно натирать на терке.
    4. Теперь разогреваем духовку до 200 градусов. Если куски мяса большие, можно выложить грибы и сыр ровным слоем сверху, если нет, можно просто все перемешать в одной миске. Но сыр все равно должен быть сверху. Когда духовка нагреется, оставляем там блюдо на 40-50 минут.
    5. Блюдо лучше всего подавать с брокколи. Поэтому пока курица находится в духовке, размораживаем брокколи и жарим на сковороде в течение 15 минут.
    6. Достаем курицу из духовки, посыпаем брокколи и наслаждаемся. Приятного аппетита!


     
    Нютка_К, ueyedh и Oixyrkr нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 Дреслер Я, 6 янв 2017
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  3. #3 Нгуен Ж, 10 июл 2017
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Люба_С, ЮськаШ и krotova78 нравится это.
  4. #4 Easrqgcee, 10 янв 2018
    Надо попробовать
     
    Oieojvdzh и Uxpuiief нравится это.
  5. #5 Xilpdpm, 10 апр 2018
    сегодня первый раз готовила курицу с сушеными грибами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
Национальная кухня: