Салат из капусты белокочанной с огурцом "Кораблик"

Красивый кораблик, который понравиться и большим и маленьким.

Очень простой рецепт салата из капусты белокочанной с огурцом "Кораблик" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 41 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Майонез (или 3) 2 стол. л.
• Огурцы (или 4, крупные) 3 шт.
• Капуста белокочанная 200 гр

Пошаговое приготовление

1. По моему мнению, детские рецепты должны быть не только вкусными и полезными, но и уметь заинтересовать ребенка. Мамам приходится придумывать каждый день различные хитрости, чтобы накормить маленьких «нехочух». Салат из обычной белокочанной капусты, но поданный в огурце и напоминающий кораблик обязательно будет съеден. Кроме того, такая еда вполне может украсить и праздничный стол.
2. Еще один секрет этого салата - капуста не шинкуется, а натирается на крупной терке. Поверьте, вкус совершенно другой и гораздо мягче, чем у нашинкованной капусты. Нашинкованную капусту заправляем майонезом и займемся нашими «кораблями». Крупный огурец разрезаем пополам и вынимаем середину, оставляя со всех сторон бортики. Второй огурец нарезаем вдоль на тонкие ломтики - это наши будущие паруса. Приступаем к сборке кораблика. Внутрь огурца накладываем капусту, с горкой. Длинный ломтик огурца нанизываем на зубочистку или бутербродную шпажку и втыкаем в капустный салат. Красиво раскладываем кораблики на тарелки. В этот момент я всегда вспоминала детский стишок Вот кораблик плывет, заплывает прямо в рот! Надеюсь, что этот кулинарный рецепт салата «Кораблик» понравится и вам и вашему ребенку.