Простой рецепт суп-пюре из картофеля, помидоров и шпината домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 215 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порциипомидоры в собственном соку консервированные – 1 банка (300 г)сливки 33% – 0,5 стаканамасло сливочное – 2 ст. л.картофель – 5 шт. крупныхзамороженный шпинат – 100 гсоль, душистый перецкрупных яичных желтка – 2 шт.Пошаговое приготовлениеКартофель отварить и, добавив сливочное масло, соль и душистый перец, приготовить картофельное пюре. Добавить в пюре измельченные в блендере помидоры вместе с соком, развести до желаемой консистенции картофельным отваром, овощным или куриным бульоном. Довести суп до кипения, положить в него отваренный отдельно шпинат и заправить смесью сливок и яичных желтков.