Простой рецепт салата с языком и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 246 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииВареный говяжий язык по вкусуКуриная грудка по вкусуКонсервированные шампиньоны по вкусуСтебель сельдерея с листьями по вкусуГрецкие орехи по вкусуМайонез по вкусуПошаговое приготовлениеЯзык отварить в подсоленной воде с лавровым листом и черным перцем горошком. Нарезать тонкой соломкой.Куриную грудку тоже отварить в подсоленной воде, порезать тоже по возможности соломкой.Грибы можно использовать консервированные, но лучше — свежие (либо отварить и порезать, либо порезать и потушить, потом удалить лишнюю жидкость).Стебель сельдерея порезать полукольцами (поперек стебля) толщиной 2–3 мм.Добавить ломаные грецкие орехи (по вкусу). Заправить салат майонезом.Очень необычный, но вкусный салат. Разбавляет привычный ассортимент на столе своей свежестью. Как правило, всем нравится. Пропорции продуктов регулировать в соответствии со своими предпочтениями (более или менее мясной).