Вафли с шоколадом

Предлагаю приготовить очень вкусные хрустящие вафли с чёрным шоколадом. Вафли выходят с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом, слегка сладкие, с небольшой шоколадной горчинкой.

Такие вафли отлично подойдут к молоку или кофе с молоком. Если вы подержите вафли в вафельнице немного дольше — вафли выйдут суперхрустящими. Однако следите, чтобы не передержать их в вафельнице — тогда они могут горчить.

Простой рецепт вафель с шоколадом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 66 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Крахмал картофельный 75 г
• Масло сливочное 125 г
• Мука пшеничная 75 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 4 ст. л.
• Сахар ванильный 20 г
• Шоколад чёрный 80 г
• Яйца куриные 4 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления вафель с шоколадом нам понадобится сливочное масло, сахар, мука, крахмал, ванильный сахар, шоколад чёрный, разрыхлитель.
2. Соединить масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар. Взбить до образования пышной массы.
3. Добавлять по одному яйцу, постоянно взбивая.
4. Вмешать просеянную муку, крахмал и разрыхлитель.
5. Шоколад натереть на крупной тёрке и вмешать в тесто.
6. На середину разогретой вафельницы выкладывать столовую ложку теста и сразу прижимать сверху крышкой. Выпекать приблизительно 1 минуту.
7. Вафли с шоколадом готовы.