Простой рецепт салата с проростками фасоли маш домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 159 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 159 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииОгурцы 200 грФасоль стручковая 100 грЧеснок (свежий) 1 зубч.Кабачки 100 грФасоль (проростки фасоли маш) 250 грКунжутное масло 30 млСоевый соус 40 млЛимонный сок 30 млПошаговое приготовлениеЦенителям восточной кухни должен понравиться салат с проростками фасоли маш. Кулинарный рецепт этого салата родом из Китая. Необыкновенно вкусная и гармоничная еда из свежих овощей. Традиционный восточный вкус салату придает заправка, объединяющая все его компоненты. Низкокалорийный, хрустящий салатик оценят все, кто следит за своей фигурой, а также его можно принимать в пищу в дни поста. Кабачок и огурцы промываем и очищаем от кожицы. Если вы используете молодой кабачок, то семечки не удаляйте. Затем нарезаем тонкой соломкой очищенные огурцы и кабачок. Пророщенную фасоль маш моем и заливаем кипятком на минутку. Такую же процедуру проделываем и со стручковой фасолью. Откидываем два вида фасоли на дуршлаг, чтобы стекла вода и овощи подсохли. Начинаем готовить салатную заправку. Мелко нарезанный зубчик чеснока смешиваем с соевым соусом, кунжутным маслом и лимонным соком. Любителям острого можно добавить в заправку немного порошка чили. Перемешиваем все компоненты салата, заправляем его и раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!
Салат с проростками фасоли маш для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.