Омлет белковый в духовке

Очень простой рецепт омлета белкового в духовке украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 133 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Яичный белок 3 шт.
• Молоко 20 мл.
• Сметана 35 г.
• Поваренная соль 1 г.
• Масло сливочное 5 г.

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить нежный белковый омлет в духовке, буду использовать такие ингредиенты: белки куриные, молоко, сметану, соль по вкусу, масло сливочное для смазывания формы.
2. С холодильника достану охлажденные белки. Помещаю в чашу кухонного комбайна.
3. Взбиваю на средней скорости минуты две. Ввожу соль и молоко. Еще раз взбиваю.
4. Формы смазываю сливочным маслом.
5. Выливаю аккуратно взбитые белки. Сверху поливаю сметаной. Отправляю в горячую духовку на минут 25-30 на 160 градусов.
6. Омлет белковый в духовке готов. Приятного аппетита!