Яблочный штрудель из слоеного бездрожжевого теста

Пироги с яблочной начинкой - это классика жанра. Причём рецептов существует очень много, ведь в каждой стране, где растёт данный фрукт, делают свою выпечку вкупе с разными ингредиентами.

Запишите прекрасный рецепт, как приготовить яблочный штрудель из слоеного бездрожжевого теста. И, как всегда, я советую его подавать с шариком пломбира на контрасте к горячей выпечке. Моя семья любит такой пирог, ну это же не может быть невкусно! Сами убедитесь, особенно если вы сделаете по моему рецепту.

Количество порций: 6

Простой рецепт яблочного штруделя из слоеного бездрожжевого теста австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 281 килокалорий. Авторский рецепт австрийской кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 281 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Австрийская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Штрудели

Ингредиенты на шесть порций

• Слоёное тесто бездрожжевое — 250 Грамм
• Сливочное масло — 15 Грамм
• Яблоко — 2 Штуки
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Молоко — 2 Ст. ложки
• Мука — 1 Чайная ложка
• Корица — 1 Чайная ложка
• Сухари панировочные — 2 Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Заранее разморозьте тесто. Яблоки промойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими дольками.
2. Присыпьте в миске яблоки мукой, корицей и сахаром. Ингредиенты хорошо перемешайте.
3. Растопите сливочное масло. Пласт теста раскатайте, смажьте его маслом и присыпьте сухарями.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите яблочную начинку, сверните тесто в рулет. Сделайте надрезы на тесте.
5. Противень застелите пергаментом. Уложите на него будущий штрудель. Обмажьте его молоком.
6. Запекайте 35 минут до румяного цвета. Подавайте, порезав на порции. Приятной дегустации!