Простой рецепт вегетарианских орзо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22 минуты. Содержит всего 407 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 22 минутыКоличество калории: 407 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пицца, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииПаста орзо 275 гОливковое масло 1 столовая ложкаБаклажаны 1 штукаКрасный лук 1 головкаСвежий красный перец 1 штукаЛимоны 1 штукаМаслины 185 гБазилик 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеОтварить пасту орзо, слить и отставить. В большой сковороде разогреть масло, добавить баклажан, лук и перец и обжаривать 7–8 минут. Добавить цедру и сок лимона.В пасту добавить оливки, хорошо перемешать и подогреть. Добавить базилик, приправить и хорошо перемешать. Подавать сразу, полив оливковым маслом.