Несложный рецепт сборного салата с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 317 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 317 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциипомидоры и огурцы – по 2 шт.перец черный молотый – по вкусукрасный острый перчик – 1 шт.черешки сельдерея – 2 шт.красный винный уксус – 1,5 ст. л.маленькая луковица – 1 шт.брынза – 100 гсок 0,5 лимонамасло оливковое – 4 ст. л.шляпки шампиньонов – 200 гкаперсы – 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеШляпки шампиньонов обжарить в 1 ст. л. разогретого масла до образования золотистой корочки.Помидоры, огурцы, сельдерей и брынзу нарезать небольшими кусочками, а лук и очищенный от сердцевины острый перец измельчить. Перемешать овощи, грибы и брынзу. Взбить вместе оставшееся оливковое масло, винный уксус и лимонный сок, добавить каперсы, приправить черным перцем. Заправить салат.