Сливовый салат

Простой рецепт сливового салата турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 51 килокалорий. Авторский рецепт турецкой кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на семь порций

• слива 250 г
• яблоки 1 шт.
• груша 1 шт.
• морковь 2 шт.
• изюм 100 г
• лимон 0,5 шт.
• йогурт (натуральный) 100 г
• сахар по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сливы, яблоко, грушу и морковь вымыть.
2. Яблоко, грушу очистить от семенной коробочки, хвостиков и по желанию от кожицы, нарезать достаточно большими кубиками.
3. Из слив удалить косточки и нарезать кубиками.
4. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
5. Тщательно промыть изюм и залить его кипятком.
6. Через 10-15 мин.
7. процедить и еще раз хорошо промыть.
8. Все измельченные фрукты и морковь перемешать, полить соком лимона, добавить по вкусу сахар, перемешать.
9. Заправить йогуртом.
10. Подавать салат охлажденным.