Салат с цитрусовыми

Простой рецепт салата с цитрусовыми домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 266 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Обед, Романтический ужин, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на две порции

• 200 г смеси салатных листьев
• по 1 апельсину, розовому грейпфруту и помело
• горсть грецких орехов
• половинка маленькой красной луковицы
• 2 ст. л. жидкого светлого меда
• 2 ст. л. масла из виноградных косточек
• 1 ст. л. лимонного сока
• сухая горчица, паприка, мак
• соль

Пошаговое приготовление

1. Срезать с цитрусовых кожуру так, чтобы была видна мякоть, вырезать филе по долькам. Лук нашинковать тончайшими полукольцами. Смешать филе цитрусовых и лук, оставить на 20 мин.
2. Взбить все ингредиенты для заправки. Орехи прокалить на сухой сковороде, 2 мин. В салатнице перемешать салатные листья с филе цитрусовых, луком и орехами. Заправить и подать