Простой рецепт деревенского салата с семенами льна от Алексея Семенова русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 308 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: ОбедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на шесть порций2 сладких мясистых перца4 спелых помидора и несколько черри4 средних хрустящих огурца1 средний пучок редиса1 красная сладкая ялтинская луковица1 средний пучок смешанной зелени (кинза, укроп, петрушка)2 ст. л. семян льнасоль, свежемолотый черный перецлюбое нерафинированное масло или натуральный йогурт для заправкиПошаговое приготовлениеРазрежьте сладкие перцы на 4 части, очистите, смажьте кожицу маслом. Запекайте под грилем в жаркой духовке до черных подпалин. Подержите в пакете 10 мин., очистите от кожицы, нарежьте небольшими кусочками.Остальные овощи нарежьте довольно крупно, чтобы не давали сок прежде времени. Удалите у зелени стебли, листочки нарвитеи перемешайте.Выложите овощи в салатник, посолите, поперчите, полейте масломили йогуртом, посыпьте семенами льна, выложите микс из зелени сверху.Для большей аутентичности можете заправить этот салат не оливковым и даже не подсолнечным маслом, а льняным маслом, которое использовали наши предки. Оно горьковатое, но не слишком. Если горчит очень сильно - это признак несвежести.
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик деревенского салата с семенами льна от алексея семенова
Обалденный рецептик деревенского салата с семенами льна от алексея семенова. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!