Простой рецепт малосольной горбуши «Праздничной» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 234 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктовИнгредиенты на десять порцийФиле горбуши — 500 гВода — 300 штСоль — 5 ст. л.Сахар (песок) — 1 ст. л.Водка — 1 ст. л.Растительное масло — 1 ст. л.Перец — по вкусуПошаговое приготовлениеС замороженного филе снять с кожу. Нарезать рыбу ломтиками. В холодной кипяченой воде развести соль, сахар.Добавить водку и перец по вкусу. Опустить в маринад рыбные ломтики на 5-7 минут. Вынуть шумовкой на тарелку с бумажными полотенцами Переложить на блюло, немного смазывая кисточкой с растительным маслом. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холод на пару часов. Перед подачей выложить на блюдо с листьями салата.Украсить зеленью. Праздничная малосольная горбуша готова.Можно подавать к Новогоднему столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!