Наливка из ежевики


  1. Побалуй близких и гостей ароматной домашней наливкой к празднику!

    Наливка из ежевики прельщает меня своим мягким приятным вкусом. Это один из любимых алкогольных напитков и так приятно подавать к праздничному столу наливку собственного приготовления. Ее всегда встречают с восторгом! Особенно дамы.

    Очень простой рецепт наливки из ежевики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 115 д. Содержит всего 123 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Наливка из ежевики
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 115 д
    • Количество калории: 123 килокалорий
    • Количество порций: 30 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Наливка

    Ингредиенты на тридцать порций

    • Ежевика 3 кг
    • Сахар 1 кг

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала нужно тщательно перебрать ягоды, промыть их и просушить. Я ягоды собираю в собственном саду, в экологически чистой местности, потому их не мою - только удаляю подпорченную ежевику, а также убираю у ягод плодоножки.
    2. Засыпаем ягоды и сахар в большую банку: треть ягод, треть сахара и т. д. После того как все ягоды и весь сахар будут внутри, хорошенько встряхните банку. Завяжите горлышко марлей и оставьте настаиваться в теплом месте на неделю.
    3. К концу недели ягоды начнут активно бродить. Узнать об этом можно по характерному кисловатому запаху, шипению и появлению пены. Вместо марли поместите на горлышко банки гидрозатвор (или просто резиновую перчатку с проделанной дырочкой в одном из пальцев). Затем банку необходимо поместить в темное место при комнатной температуре до тех пор, пока процесс брожения не подойдет к концу. Это можно понять по тому, что перчатка сдуется. В среднем это займет 1-1,5 месяца.
    4. Наливку процедите через несколько слоев марли, разлейте по бутылкам, герметично закрыв. Чтобы улучшить вкус напитка, поместите бутылки в прохладное место на 1-2 месяца. По истечении этого времени наливка будет готова к употреблению.


     
    АленаК, Светлая Л и Я_Карпова нравится это.

    Похожие рецепты

  2. спасибо за отличный рецепт!
     
    Bzpowim, Oopmuyyiy и Bououuu нравится это.
  3. спасибо за рецепт
    очень люблю наливку из ежевики
     
    danas, Yvolukd и Sfizkyo нравится это.
  4. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Juuxsle, ucopi и Mowkcftq нравится это.
  5. @Enoodba, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить наливку из ежевики по этому простому рецептику.
     
  6. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Xccioar нравится это.
  7. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
Национальная кухня: