Говяжья печень по-быстрому

Количество порций: 5-6

Очень простой рецепт говяжьей печени по-быстрому домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 117 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на десять порций

• печень говяжья — 1 Килограмм
• лук репчатый — 5-6 Штук
• мука — 2-3 Ст. ложек
• молоко или сливки — 50-70 Грамм
• масло растительное — 20 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Печень чистим от пленки и режем кубиками, лук шинкуем полукольцами.
2. обваливаем печень в муке
3. нагреваем в казане или глубокой сковороде масло и обжариваем печень
4. добавляем лук и жарим до прозрачности
5. добавляем молоко, соль, перец, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим минут 15-20
6. выкладываем на отваренный рис или картофель и едим