Непростой рецепт кролика с грибами в горшочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 224 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКролик 680 гОливковое масло 2 столовые ложкиБекон 6 кусковСливочное масло 1 столовая ложкаСтебель сельдерея 2 штукиЧеснок 4 зубчикаТимьян 10 стеблейПетрушка 2 столовые ложкиСвежие грибы 10 штукКартофель 6 штукЛук 2 штукиБелое сухое вино ½ стаканаПошаговое приготовлениеМелко нарезать луковицы, мелко нарубить чеснок, разрезать пополам грибы.Обжарьте кролика на оливковом масле и выложите в большую миску.В отдельной сковороде обжарьте бекон и выложите к кролику.В сковороде, в которой жарился бекон, растопите сливочное масло и обжарьте лук, чеснок и сельдерей. Добавьте тимьян и петрушку, выложите все в блюдо с кроликом, выложите грибы и картофель. Перемешайте.Выложите всю смесь в горшочек и залейте вином. Закройте крышкой и запекайте при 175 градусов около 55 минут.