Очень простой рецепт салата из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 297 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииБелокочанная капуста 500 гКорень сельдерея 1 штукаЯблоко 1 штукаУксус ¼ стаканаСахар ½ столовой ложкиПошаговое приготовлениеОчищенные яблоки нарезать ломтиками, сельдерей нарезать соломкой длиной 4-5 см.Очистить и обмыть кочан капусты, удалить кочерыжку, тонко нашинковать, слегка посолить и перетереть руками, чтобы капуста стала мягкой. Выделяющийся сок отжать. После этого капусту положить в салатник, залить уксусом, смешанным с сахаром, и в таком виде оставить на 30-40 минут.Все это перемешать в салатнике, прибавить сахар и полить уксусом.Этот салат подают ко всем жареным и вареным мясным блюдам, к жареной и отварной рыбе, на гарнир к холодным мясным и рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо.
Валентина_А, спасибо большое, за вкусный превкусный салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем!!!
Когда в первый раз попробовала салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем, мне не понравилось.