Лук с горчицей и зеленью

Несложный рецепт лука с горчицей и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 175 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Лук - шалот 2 столовые ложки
• Дижонская горчица 3 столовые ложки
• Красный винный уксус 1 столовая ложка
• Мелко рубленный чеснок ½ чайной ложки
• Оливковое масло extra virgin 0,6 стакана
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Листья цикория 280 г
• Листья одуванчика 280 г
• Зелень 280 г

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить лук с горчицей и зеленью, возьмите лук, горчицу, винный уксус и чеснок, поместите в большую миску.
2. Тонкой струйкой влейте масло, постоянно помешивая.
3. Размешивайте до тех пор, пока смесь не станет однородной.
4. Добавьте зелень, размешайте, приправьте солью и перцем по вкусу