Салат с йогуртовой заправкой

Если в никогда не ели такой салат, то самое время это исправить, ведь простой рецепт салата с йогуртовой заправкой способен даже повседневный ужин превратить в изысканный прием на высшем уровне!

Минимум ингредиентов, легкость в сочетании с питательностью, тонкий вкус - во отличительные особенности этого салата, приготовить который можно буквально за полчаса, а съесть - и того быстрее. Кусочки обжаренной курицы, пропитываясь йогуртовой заправкой, становятся нежными и сочными - с пикантной остротой сыра и зеленого лука получается что-то волшебное! Чтобы вы не готовили - быстрый и легкий ужин для всей семьи, романтический вечер вдвоем или праздничное застолье - рецепт приготовления салата с йогуртовой заправкой пригодится вам в любом случае!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт салата с йогуртовой заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 227 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 227 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на девять порций

• Куриная грудка — 1 Штука
• Сыр твердый — 100 Грамм (в идеале - пармезан)
• Йогурт натуральный — 1 Стакан
• Пучок зеленого лука — 0,25 Штуки
• Чеснок — 2 Зубчика
• Горчица — 2 Чайных ложки
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Растительное масло — 2 Ст. ложки (для обжаривания курицы)

Пошаговое приготовление

1. Курицу нарезать небольшими кусочками.
2. Нагреть сковороду с масло и на сильном огне быстро обжарить курицу до легкого зарумянивания. Потом выключить огонь и оставить курицу «доходить» под крышкой.
3. Вымыть, обсушить нарезать зеленый лук.
4. Почистить и измельчить чеснок.
5. Смешать йогурт с нарезанным луком, чесноком, солью, перцем и горчицей.
6. Выложить курицу, перемешать.
7. Натереть на терке сыр.
8. Добавить к курице, перемешать. Убрать в холодильник на 10 минут, после чего разложить по тарелкам и подать на стол.